Tarife Giriş

Pekmezli Kosova Salatası, taze sebzeler ve besleyici pekmez ile hazırlanan bir salatadır. Sağlıklı yaşam için ideal bir seçenek olan bu tarif, hafif ve doyurucu yapısı ile öğle veya akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olacaktır. Hazırlanması oldukça kolaydır ve lezzetiyle herkesi etkileyecektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Kosova mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı marul, doğranmış
• 1 su bardağı havuç, rendelenmiş
• 1/2 su bardağı kornişon, doğranmış
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 avuç ceviz, iri kıyılmış
• 1/4 su bardağı nar, taze

Yapılışı

• Marulları büyük bir salata kasesine alın.
• Rendelenmiş havuçları ve doğranmış kornişonları ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, pekmez, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Son olarak, cevizleri ve nar tanelerini ekleyin ve hafifçe harmanlayın.
• Servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin.

Püf Noktaları

Pekmezli Kosova Salatası yaparken, pekmezin kalitesine dikkat etmek önemlidir, çünkü bu salatanın lezzetini etkileyebilir. Taze sebzeler kullanmaya özen gösterin ve tarife göre hazırladıktan sonra 10 dakika dinlendirin ki, tatlar iyice karışsın. Ceviz ve nar gibi malzemelerin tazeliği, yemeğin sunumunu ve lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pekmezli Kosova Salatası, yanında ızgara tavuk ya da hindi ile harika bir tamamlayıcı olacaktır. Ayrıca, taze bir ekmek ile birlikte servis edildiğinde de oldukça lezzetli bir öğün oluşturur.